东山薄饼：福建漳州东山特产，美食小吃-东山薄饼

福建漳州东山产地宝：东山薄饼，福建漳州东山特产，美食小吃-东山薄饼。东山岛人盛行吃薄饼，漫步城乡，薄饼四处飘香，制售薄饼的摊点甚多。

东山薄饼是一种类似春卷，不经油炸

跟润饼相似，却又不是润饼

除了传统的花生、芝麻、炒面、食糖等几种馅料

还增加了许多新“内容”

常见的有肉丝、蛋丝、虾仁、

蟹肉、韭黄、芦笋尖、豆芽菜

俗话说宰相肚里能能撑船，薄饼可以包下许多馅料

如此大的度量，真可谓是美食中的宰相！