东山四进士汤：福建漳州东山特产，美食小吃-豆腐排骨墨脯蒜四进士汤

福建漳州东山产地宝：东山四进士汤，福建漳州东山特产，美食小吃-东山”四进士“汤。在东山岛，有一道美味的家常菜，那就是东山人的最爱——四进士汤。

东山四进士汤是由豆腐、排骨、墨脯、蒜段精煮而成，可畏色香味俱佳的美味。所谓四进士就是豆腐、排骨、墨脯、蒜段这四样食材。