蝌蚪山云雾鸡汤:芜湖市南陵县蝌蚪山特色美食云雾鸡汤
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南陵蝌蚪山云雾鸡汤特点:
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蝌蚪山云雾鸡汤油色金黄,汤色清澈,
香气扑鼻,入口甘甜,鸡肉不柴。
南陵蝌蚪山云雾鸡汤产地:
安徽芜湖市南陵县特色美食-蝌蚪山云雾鸡汤产地:南陵县。
蝌蚪山云雾鸡汤是用蝌蚪山下生长的土鸡所制作的美味佳肴。
云雾鸡汤做法:
将土鸡宰杀清洗干净;
鸡放入砂锅,加上山泉水炭火清炖;
上桌前用盐,鸡精调味,撒上葱花。