椒盐米鸡:芜湖南陵县特色美食椒盐米鸡,产地徽菜食品椒盐米鸡

南陵椒盐米鸡:芜湖市南陵县特色美食小吃椒盐米鸡,产地徽菜食品-南陵椒盐米鸡。  安徽省芜湖市南陵县美食，产地食品南陵椒盐米鸡。  

南陵椒盐米鸡特点：
南陵美食食品-椒盐米鸡：南陵椒盐米鸡。

椒盐米鸡皮脆肉酥，味透且浓，米中有鸡鲜，鸡中有米香。 

南陵椒盐米鸡产地：
安徽芜湖市南陵县特色美食-椒盐米鸡产地：南陵县。
  
椒盐米鸡是芜湖传统名菜，属于徽菜，为芜湖菜翘楚、徽菜代表，

椒盐米鸡不同于一般的八宝鸡，其特点是巧用刀工，将整鸡出骨，

以糯米为主的八宝馅料灌入鸡肚内，

蒸熟后重压使鸡肉和八宝料粘合板实，

再涂敷蛋液滚匀面包屑油炸，熟后改刀按鸡形装盘。

央视《家乡至味》摄制组走进南陵县弋江镇凤洲村，用小红稻制作“椒盐米鸡”。