杭州产地宝：建德苞茶，杭州建德区特产，国家地理标志产品-建德苞茶(2)

苞茶芽叶完整壮实，芽毫显露并带有金黄鱼叶，采用玻璃杯泡茶，茶在杯中，叶柄朝下，沉浮于橙黄明亮的茶汤中，似天女散花，芳香四溢，煞是好看又好喝。

苞茶正是因此一时名声大噪，销路甚好，销量越来越大，于是生产迅速扩展，商人感到“小里”名气太小，在“苞茶”前冠以严州，故曰“严州苞茶”。

严州苞茶的盛产期在清末到抗战前夕，最高年产量达2万公斤，常年1.5万公斤左右，销往杭州、上海、南京、天津、武汉、广州等地。

据杭州庄源丰茶行记载：1917年，此茶转销到原苏联和南洋等地。抗战以后，茶市萧条，产量锐减。至1949年前年产量仅2500公斤。

1949年后，茶叶生产得到复苏，苞茶的年产量曾恢复到1万多公斤，之后又由于产品结构调整，产量又逐年减少，60年代几乎绝迹。