烧腱灵：福建漳州东山特产，美食小吃-东山烧腱灵

福建漳州东山产地宝：烧腱灵，福建漳州东山特产，美食小吃-东山烧腱灵。“烧腱灵”以其风味独特、烹制新颖，常被当作东山岛婚喜宴席的首席菜。

东山岛方言“烧”字与闽南台湾方言一样是热的意思

因此这道菜热吃更佳

具有香脆鲜美的风味

进食时配以青翠欲滴的香菜

或者蘸些红艳醒目的甜辣酱

可谓色香味俱全