习水红茶：遵义市习水县特产，国家地理标志产品-古茶树 习水红茶

贵州遵义习水产地宝：习水红茶，遵义市习水县特产，国家地理标志产品保护名录-习水红茶。习水县仙源、双龙等乡镇,位于大娄山余脉海拔800至1800米的大山之中,要么零星的、要么连片的生长着一种珍稀茶树。

在这些经过中国农科院茶叶研究所研究员虞富莲,以及贵州茶科所的有关专家实地鉴定:这种已经生长了上百年,甚至上千年的古茶树,属于茶科类的“疏齿种”。

这种古茶树主要分布在天然林中,经过上百年、甚至数千年的自然生长繁殖,形成生态平衡、没有人工干预,它不仅不生虫,而且其叶子的成分与现代茶叶的成分有明显不同。

相关部门普查发现:目前分布在习水县仙源、双龙等几个具有特殊海拔、气候和土壤乡镇的古茶树就有一万多棵。而树龄在1000年以上的有50多棵、800年以上的有300多棵、500年以上的有3000多棵、200年以上的有10000多棵。

其中,一棵被鉴定为“茶王”的树龄竟然高达1700多年。这种古茶树其“茶青”是加工上乘红茶的极品原料。

据史料记载:几千年前,“鰼人”先民已经在这一片土地上播种了文明之光,并开始栽种驯化茶树。

由《华阳国志·巴志》里记载的“周武王伐纣,实得巴蜀之师……茶……皆纳贡之”可知,当时的巴地出产的茶叶曾经作为朝庭贡品,而“巴国”领域就包括了今天的习水县所在地的贵州北部。

金枞丝习水大树茶（红茶）简介     金枞丝习水大树茶产于国家级自然保护区——贵州习水天鹅池景区和黔北高原——仙源，茶树生长区内沟壑纵横，人迹罕至， 野生乔木型茶树资源丰富，当地祖祖辈辈称之为“大树茶”。

习水县风光秀丽，气候宜人。当海拔1871.9米，习水境内资源丰富，千年以上古茶树有58株，800年以上的有300余株，500年以上的3000余株，200年以上的1万余株。

习水古树茶大部分就集中生长在这山峦起伏、云雾缭绕的习水县仙源镇，当地雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生长的自然条件。

习水古茶树是野生乔木，能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药、施肥，更自然，无污染。古树红茶耐泡，细细品尝时能闻到一缕淡淡的蜜果香气，回甘生津。

2014年，引进特驱希望集团出资成立习水县仙源红古茶树茶业有限公司，在仙源镇规划1万余亩建设茶叶加工厂、古茶主题公园及古茶休闲度假区，分三期完成，现在茶叶加工厂已经完成，并开发出仙源红茶被丹麦王室订购，取名为丹麦王室御用茶；

习水县勤韵茶业有限公司生产的“乡枞”牌习水金丝枞野生红茶，在北京国际茶业及茶艺博览会荣获黑马特等金奖，习水古茶树从而一“泡”而红。

另外，习水县叶文盛古树茶公司也在习水工业园区内建厂从事古树茶的加工。习水红茶凭借优良的品质能走向更多的国家和地区人民生活中。