华安蕨菜干:漳州华安特产,森林蔬菜-蕨菜干也叫如意菜,吉祥菜
福建漳州华安产地宝:蕨菜干,漳州华安特产-蕨菜干。干蕨菜也叫如意菜,吉祥菜等,为凤尾蕨科蕨属的森林植物,是一种味道鲜美,香嫩可口,营养价值高,有开发价值的森林蔬菜。
蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。
蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。
温馨提示:蕨菜营养丰富, 一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。