南靖土楼酸梅干:南靖特产美食,闽南特色地方小吃-南靖土楼酸梅干
福建漳州南靖产地宝:南靖土楼酸梅干,南靖特产美食,闽南特色地方小吃-南靖土楼酸梅干。五月青梅满树酸,腌盐暴日即成干。
生津解暑清心火,赢得游人刮目欢。
有一种梅干,从古自今,未曾消逝。
有一种梅干,其貌不扬,却可百益于身,得众人欢心。
它,就是来自福建土楼故里·南靖梅林的酸梅干!
典故:明代中后期以来书洋、梅林的许多族姓子弟有下南洋谋生的传统,许多人南下都会随身携带酸梅干作为遥远路途中的食品,亦作为家乡土特产馈赠远在他乡的亲友,将土楼乡情带入异国。
【南靖土楼酸梅干百益于身】
土楼青梅,果型较小,皮较厚,肉虽不脆,却是制作酸梅干的理想原料。食用酸梅干可治疗头疼脑热、内外中毒、泻下赤痢、肿痛耳火、小儿厌食、老妇中虚脘胀等毛病。