南靖西蕃莲：南靖特产，特色地方水果-百香果西蕃莲的传说

福建漳州南靖产地宝：南靖西蕃莲，南靖特产，特色地方水果-百香果西蕃莲的传说。西蕃莲属于西蕃莲科，是生长于热带、亚热带地区的一种多年生蔓生植物。具有多种水果香味，由于形似鸡蛋，而有鸡蛋果、百香果之称。西蕃莲全身都是宝，其株形优美，树叶婆娑，四季常青，郁郁葱葱，叶形变化奇特。花开时，花朵好比宝莲灯，鲜艳夺目，十分幽雅，香气袭人，其花中的雌蕊心高于雄蕊，用手摆动或风吹动时，雄蕊会象钟表的指针一样作360旋转，奇妙无比。

结果时，黄果光润如玉，紫果娇艳可人，形似鸡蛋，缀满枝头，绚丽多姿，生机盎然。是庭院和园林建设的一种速生观赏植物。

西蕃莲的果实内含有丰富的维生素A、B、C及磷、钙、钾、铁和17种氨基酸、165种化合物，具有菠萝、香蕉、芒果、草莓、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等许多种水果香。以西蕃莲果汁为原料制作的果子露、冰淇淋、果酱、果冻及果汁浓缩液产品，营养丰富，滋味可口，有生津解渴，降血压，提神醒脑，消除疲劳，帮助消化和解酒毒功效。

西蕃莲的种子是一种新型的植物油原料，其油质可与葵花籽油相美，为优质的植物用油原料。西蕃莲的茎、根、叶可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压的作用。

西番莲原产于巴西。据乾隆八年《南靖县志》曾记载：“西蕃莲，纤藤不能自举，作架承之，花碧绿色，心中能自旋转，亦一奇也。种出西洋，二十年来始有之。”南靖种植西蕃莲有几百年的历史，传说它在南靖落地生根与明末清初漳州月港对外贸易的兴盛有关。

宋元以来,漳郡子弟即缘针浮海,市贩东西洋。明永乐年间,漳籍王景弘同郑和率船队下西洋,并在郑和客死异国后独领船队回航,船队中多漳郡子弟,或为水手,或为火长。漳州同时也是郑和船队驻泊地之一,现存漳州东山关帝庙的碑刻(舟师往西洋记》即记载郑和、王景弘率船队驻泊铜山勒石铭志天妃护佑之事。

漳郡人士已经在明代对外经济、文化交流中崭露头角。月港位处九龙江下游出海口,“一水中堑,环绕如堰月”,故名“月港”。

明景泰到天启年间(1450一1627),月港从一个民间自由贸易港发展成东南沿海外贸中心。它与东亚的朝鲜、琉球、日本,东南亚等国家和地区有直接贸易往来,并以之为中转,与欧洲、美洲各国贸易，成了当时东亚海洋社会经济圈的核心。在这时期,东亚、南亚、乃至世界各地的人们通过月港,进行着商业贸易、社会文化、乃至思想层面的交流。

葡萄牙人开辟新航路以来,东西方航海事业有了交集,漳州也成为世界体系中的一个节点,一隅而通天下,在“世界视角”中漳州有了世界意义。

明中叶漳州沿海居民开始突破朝廷的封锁进行私人海上贸易。史载“近海诸处,如月港、海沧居民多货番”。成、弘间,月港成为海外走私贸易商蜂集处,崇祯《海澄县志》载:“风回帆转,宝贿填舟,家家赛神,钟鼓相答,东北巨贾竟鹜争驰”,得誉“小苏杭”。更有当地豪商,私造巨船,下洋渔利。

张燮《东西洋考小引》亦载:“澄,水国也,走洋如适市,朝夕之皆海贡,酬醉之皆夷产。间左兑欺声切尔惯译通……殊足异也”,“以下海为生涯,以通番为常事……寝成化外之风”。

月港时代的漳州,诸番人港贸易司空见惯。街间尾巷,童稚少年竟能译说番语,华夷之防禁严如堵的大明,却在此山海间的漳州,盛传“华俗之变于夷”、“寝成化外之风”且“澄民习夷,十家而七”。此种情形反映出漳州与东亚、东南亚及世界各国关系密切。

海上贸易的发展使漳州人能够了解更多的远地物产;许多外来农作物的引进月港时代, 能够了解更多的远地物产;由美洲经漳州传入中国内地的农作物有番薯、玉米、烟草、马铃薯、花生、西红柿等。清初周工亮 《闽小记》载“番薯,万历中闽人得之于外国,……初种于漳郡,渐及泉州, 渐及莆……”。

明人何乔远在《番薯颂》中说:“其初入吾闽时,值吾闽饥,得是而人足一岁。其种也,不与五谷争地,凡膺卤沙岗皆可以长;粪治之则加大;开雨根益奋满;即大旱不粪治亦不失径寸围。泉人谓之,斤不值一钱,二斤而可饱矣。于是髦香童孺行道常乞之人皆可以食饥焉,得充多焉而不伤;至鸡犬皆食之”。