鱼台甲鱼:济宁市鱼台县特产,国家地理标志产品-鱼台甲鱼
山东省济宁市鱼台产地宝:鱼台甲鱼,济宁市鱼台县特产,国家地理标志产品保护名录-鱼台甲鱼。 清朝康熙、乾隆下江南时,曾在南阳古镇歇息,品尝鱼台甲鱼并钦定为御用贡品。
鱼台甲鱼特点:
“鱼台甲鱼”体色为黄褐色或土黄色,腹部呈黄白色,体形椭圆,裙边大而薄,爪尖而长,体质健壮,翻转灵活,蒸煮后,肉质鲜香富有韧性。
鱼台甲鱼产地:
鱼台甲鱼地理:
鱼台甲鱼历史发展:
清代康熙版《鱼台县志》记载:“水族—鱼:鱼名颇多,不能悉载。鳖、虾、蟹、蚌、螺”。
春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台村,观鱼台遗址犹在;
清朝康熙、乾隆下江南时,曾在南阳古镇歇息,品尝鱼台甲鱼并钦定为御用贡品,至今古镇还留有康熙御宴房、皇帝下榻处等古迹。