下河金枣:云霄下河村特产,国家地理标志产品-下河金枣

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下河金枣:云霄下河村特产,国家地理标志产品-下河金枣,产地宝云霄产地宝:下河金枣,云霄下河村特产,国家地理标志产品-下河金枣。 “下河金枣”历史上又称“霞河金枣”,于明万历时期开始引进,是下河乡的主种水果品种之一,主要供鲜食和金枣精制品的原料。

云霄金枣,别名:洋奶桔、牛奶桔、金弹、金柑。属芸香科金柑属,亦称金桔,学名罗浮。常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多。

叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色。光亮。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20-25,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。

原产江西。明万历二十一年(1593年),下河村举子蔡善述从江西南丰县引种8株金枣和4株蜜柚,后称“下河金枣”、“下河蜜柚”,云霄县水果之乡下河村,四季瓜果飘香。

据下河村《蔡氏族谱》记载:“于明万历二十一年(1593年),下河村七世祖蔡善述任江西南丰县主簿时,由南丰引进,初植于北门外墘洋”。金枣果树种植需经嫁接,方能保持其优良性状。

下河金枣:云霄下河村特产,国家地理标志产品-下河金枣,产地宝外行人只知“柚子过金枣”(土柚子当砧木,金枣枝条作接穗),却不知其“嫁接法”,长期以来,金枣生产只局限于下河村一带种植。下河金枣皮薄肉嫩,色香味俱佳。

清末民国初,下河金枣运销新加坡、香港等东南亚各国和地区、广东潮汕地区和诏安县作金枣精制品的原料。金枣制品有咸、甜等,咸金枣可作药用,甜金枣则为喜庆时节上乘佳品。

1985年全县种植面积5000亩,总产500吨。1989年全县种植1.13万亩,总产750吨。1996年,下河金枣种植面积1.22万亩,总产2259吨。

果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。喜阳光和温暖、湿润的环境,不耐寒,稍耐阴,耐旱,要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。果实金黄、具清香,挂果时间较长,是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景,同时其味道酸甜可口,我县山区暖地栽植作果树经营。用嫁接繁殖。砧木用枸橘,酸橙或播种的实生苗,嫁接方法有接、芽接和靠接,枝接,在春季3-4月用切接法。

芽接在6-9月进行,盆栽常用靠接法,在4-7月进行。