莱芜花椒:济南莱芜特产花椒,国家地理标志产品花椒(2)

·　产地宝 http://www.chandibao.com　阅读：日期:2019年12月27日

花椒的作用功效：

椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达 9% ，

不仅是提炼制作高级食用香精的优质原料，而且是上等的食用调味品；

花椒种子含油量达30% ，榨取的花椒油既可作工业用油，也可食用；

花椒皮和种子均可入药，具有开胃、健脾、增强体质的功能。