南靖三角饼:南靖特产美食,闽南特色地方小吃-南靖三角饼

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年04月06日

南靖三角饼:南靖特产美食,闽南特色地方小吃-南靖三角饼,产地宝福建漳州南靖产地宝:南靖三角饼,南靖特产美食,特色地方小吃-南靖三角饼。三角饼是南靖传统的汉族小吃,属于闽菜系。口感松酥,味咸鲜。

南靖三角饼将原料中的材料加工成膨松面团发酵备用。将原料2中的材料加工成咸干油酥备用。采用大包酥方法制取酥皮,摘成60克大小的剂子。

用小擀杖将其擀成三角形的坯子,粘上适量的白芝麻仁,然后再用擀杖略擀一下,使芝麻粘得更牢靠。 将加工好的生坯放入烤炉烤至表面金黄色出炉。