大方冬荪:毕节大方县特产,国家地理标志产品-大方产地宝冬荪

贵州省毕节市大方县产地宝：大方冬荪，毕节大方县特产，国家地理标志产品保护名录-大方产地宝 冬荪。  2016年贵州省毕节市大方县“大方冬荪”申报国家地理标志产品，在国家质检总局评审中获得通过。

大方冬荪特点：
大方县特产-冬荪：冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌，夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中，是一种珍稀食用菌，

冬荪味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值和药用价值。
 
大方冬荪产地：
贵州毕节市大方县特产-冬荪产地范围：大方县 。
 
大方冬荪地理：
贵州毕节市大方县地处黔西北高原向黔中山原丘陵过渡斜坡地带，具有独特的自然资源、天然优势，优越的气候环境非常适合冬荪的生长发育 。

大方冬荪，因其产地大方县而得名。

冬荪生长对气候条件要求非常高，出菇时气温必须在2度至10度之间，且只有湿度达到一定标准才会出菇。

大方县独特的地理环境、气候条件非常适宜冬荪的生长，同时造就了冬荪品质上乘。

大方冬荪历史发展：
全县适合冬荪种植的面积约50余万亩，从上世纪80年代开始到2015年大方县及周边地区栽种冬荪约2000亩，产量20吨左右。

截止到2015年，大方县已建成规模化的人工林下冬荪科技示范基地1100亩，冬荪种植基地2500亩，全县目前种植冬荪的乡镇有15个乡镇，参与合作社21个，带动农户500余户，户均年增收8000余元，成为实现精准扶贫的重要途径之一。

在上世纪90年代初期，勤劳智慧的大方人就研发出了冬荪人工种植技术，并在一定区域范围内种植成功。

从2011年开始，冬荪产业迎来了转机，经常来大方县收购中药材的山货商中有部分大量收购冬荪，且价格是竹荪的两倍左右。

2015年，价格在250—300元/斤，较高的市场售价使其成为食用菌产业新的热点。使大方县冬荪产品不断得到外界认知和认可，市场潜力逐步显现。