宁夏同心圆枣:中卫市特产,国家地理标志产品-中卫宁夏同心圆枣

宁夏回族自治区中卫产地宝：宁夏同心圆枣，中卫市特产，国家地理标志产品保护名录-中卫宁夏同心圆枣。

宁夏同心圆枣特点：

枣果个大，果形近圆形，抗裂果，平均单果重19.7g克，可食率93%以上，制干率达50%，果皮中厚，果面平滑，果肉厚，肉质细而松脆，味甘甜爽口，它既可鲜食又可制干，干枣果形饱满，有弹性，耐贮运，品质上等。

同心圆枣已有300多年栽植历史，可谓声誉远播。这里枣果个大，色艳、肉厚、质脆、酸甜适口，富含各种矿物质和维生素，尤其是维生素C含量之高，使之成为水果中的佼佼者。

宁夏同心圆枣产地保护范围：

宁夏同心圆枣经国家质检总局2010年第54号公告批准，保护范围为宁夏同心、中宁、红寺堡、海原县、中卫市沙坡头区、盐池县部分乡镇现辖行政区域。

宁夏同心圆枣历史：

同心圆枣在宁夏同心县栽培已有300多年的历史，据《平远县志》记载：“枣名木蜜，形园，介小，核亦极细，较他产颇胜。”

宁夏同心圆枣生长环境：

同心县南部属中温带半干旱大陆性气候，北部属中温带干旱大陆性气候，年均降水273毫米，年均蒸发量是降雨量的8倍多，极端干旱。

同心圆枣对土壤、气候的适应性强，抗风沙、耐瘠薄、耐盐碱，是经过长期自然筛选保存下来的优良乡土树种，极耐干旱，2005年同心一带遭遇大旱，有效降雨量不足100毫米，庄稼全部绝产，但5米X6米株距10年生的同心圆枣亩产达到600斤。同心圆枣在零下30℃不受冻害，种植技术含量低、自然发育生长良好。

同心圆枣产果时间短，5年后即可达到盛果期，7年生树高3米多，平均单株产量19斤，产量稳定。

同心圆枣旱涝保收，被称为“铁杆庄稼”。

2007年，在中国国际林业产业博览会上获得银奖，2008年9月，被中国枣业大会组委会授予《首届中国枣业大会暨第一届国际枣属植物研讨会金奖》，2009年，获得“宁夏名牌产品”称号。

同心县地处宁夏中部干旱带核心区，是一块充满希望的发展热土。


宁夏同心圆枣和雍正皇帝的传说：

说起同心圆枣，据传和雍正皇帝还有一些不解的渊源：1723年8月，雍正皇帝给大臣年羹尧亲笔御批的一张字条：“……宁夏出一种羊羔酒，当年有人进过，今有二十年停其不进了，朕甚爱饮他，寻些送来，不必多进，不足用时再发旨意，不要过百瓶，特密谕。”

究竟是什么样的美酒，能让雍正皇帝馋到要向臣子伸手要来吃？