石门银峰:常德市石门县特产,国家地理标志产品-石门银峰茶
湖南省常德石门产地宝：石门银峰，常德市石门县特产，国家地理标志产品保护名录-常德石门银峰茶。石门全县拥有茶园面积15万亩，年产茶1.5万吨，主栽茶树品种为：褚叶齐、中茶102、福鼎大白、碧香早、浙农系列良种和本地群体种 。
石门银峰特征：
石门银峰外形：紧园挺直，锋苗细长，银毫显露满披，翠绿纯润，匀净整齐。
内质：嫩香显现、柔和、新鲜幽雅并高长持久，具有明显的高山茶品质特征；汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整、色泽鲜活明亮，具有“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡、幽香犹存”的优异品质。
“色绿、香高、味浓”，“石门银峰”茶形似松针细雨，色泽嫩绿，滋味鲜爽，具有独特的兰花清香。
石门为高海拔茶区，据检测，“石门银峰”茶中氨基酸、茶多酚等有益物质含量高，形成了“味鲜醇爽耐泡，香高持久难忘”的最佳品质，头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，七泡仍有余香。
特别是儿茶素（EGCG）含量高达8.22%，体现出优良、独特内质。
石门茶历史：
“天下好茶，多出江南，武陵尤为盛焉。夹山禅茶，西坡牛抵，百年宜红，一代银峰，占尽荆楚名山。”
石门产茶历史非常悠久，西晋《荆州土地记》记载“武陵七县皆产好茶”，在1700多年前的晋代，隶属武陵郡的石门就是优质茶叶主产区。
唐时“茶禅一味”起源于石门夹山寺。
《茶录》记载石门夹山“牛抵茶”为贡品。
北宋皇祜年间，蔡襄《茶录》中，“石门产牛牴茶，为贡品”。于观亭《中国茶人手册》中，共列举了历代贡茶17种，从唐至清，石门牛牴茶均在其中。
中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长陈宗懋《中国茶经》中，“牛牴茶早在宋代已被列为贡品，元明以来，每年茶季前，朝廷都要派员到牛牴茶产地监督采制，然后全部运抵京城。”
宋政和元年，圆悟克勤禅师任夹山寺主持，悟出“茶禅一味”真谛，后传入日本发扬光大，夹山遂成为中日茶道源头。
晚清年间，广东商人卢次伦开办“泰和合茶号”，高峰期员工6000多人，茶农万余人，“茶马古道”从深山走出，向江河延伸。“宜红茶”飘洋过海，远销英国等欧洲上层社会。
地理环境：
石门茶分布在有湖南屋脊之称的壶瓶山，山地土壤肥沃，其植被丰富并呈多样性，茶区森林覆盖率81%，生态环境优良，气候暖湿宜茶。
石门银峰相关荣誉：
“石门银峰”茶曾连续三年在湖南省名优茶评比中获总分第一。
1993年被认定为“湖南十大名茶”，1994年获“中茶杯”一等奖和第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖。
1998年湖南省名优茶金牌杯金奖，2000年国际名茶评比金奖，2005年第六届“中茶杯”特等奖，2010年成为上海世博会国际茶文化节“唯一指定用茶”。
2012年评为“中国驰名商标”，2015年获百年世博中国名茶评比公共品牌金奖。
2016年成为湖南茶叶“十大公共品牌”……“石门银峰”先后揽获了上百项国内国际大奖，香飘天下。
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石门县为国家农业部确定的“长江上中游出口茶叶优势区域”，先后被评为全国绿工程茶叶示范县、全国十大生态茶叶示范县、全国茶叶百强县、国家级出口食品农产品质量安全示范区、农业部绿色食品原料生产基地县。
享有中国驰名商标、中国名茶之乡、湖南十大名茶（石门银峰和东山秀峰）、全域旅游创建示范县等美誉，茶叶成为富民强县的重要产业。
