石门东山峰酢肉:常德市石门县地方特产-石门东山峰酢肉

湖南省常德石门产地宝：石门东山峰酢肉，常德市石门县地方特产-石门东山峰酢肉。

东山峰酢肉

对于猪肉在盛夏无法储藏容易变质的难题、尤其是蔬菜淡季时期，聪明的土家人便发明了这酢肉。

即使对于不爱吃肥肉的朋友而言，土家酢肉都能让人爱不释手。

东山峰酢肉吃起来肥而不腻，略带酸味，香味绵长可口，回味无穷，既不失鲜肉色味，又增添了特有的酸香，不失为一道地道的山野佳肴。