临澧杂柑:常德市临澧县特产,国家地理标志产品-象山红 临澧杂柑

湖南省常德临澧产地宝：临澧杂柑，常德市临澧县特产，国家地理标志产品保护名录-常德临澧杂柑。临澧杂柑是国家地理标志保护产品， 12月上中旬成熟上市，兼有蜜桔和甜橙的特点，具有橙、桔、柚的营养风味，是备受消费者亲睐的高品质绿色水果。

临澧杂柑

临澧杂柑是从引进的象山红品种中选育出来的优良单株经多年定向培育而成,具有独特的品质。

树势较强，树姿较开张，早结果、丰产、稳产性好。果实扁球形，整齐一致，果皮光滑，色泽红亮，皮薄易剥，果肉柔嫩多汁、化渣，香甜爽口，耐储运，即可鲜食又可加工制汁，深受当地农户和消费者喜爱。

农户采摘果实后，常储藏到春节期间作为待客或走亲访友的高档水果，或作为地方特产馈赠来客。

“临澧杂柑”这一名称口口相传，在临澧家喻户晓，并逐渐在县内外传播开来。

临澧杂柑单性结实强，果实扁球形，外观色泽红亮，果皮易剥，食用方便，单果重200克左右，大小整齐，耐储存。

临澧杂柑果肉柔嫩多汁化渣、香甜爽口、营养丰富、糖酸比适中，富含水溶性纤维、维生素C、β-胡萝卜素、硒。

经检测，可溶性固形物含量≥13%，全糖含量≥12%，可食率≥78%，维生素C含量≥55mg/100ml。