临澧娃儿糕:常德市临澧县特产-临澧地方风味糕 娃儿糕

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2018年05月26日

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娃儿糕

在临澧众多的地方风味糕之中,“娃儿糕”是很有名气的,你可以从那“娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高”的阵阵叫卖声中,就能知道它的历史之久,普及之广。

早在清初年间,就有了娃儿糕的家庭制作坊和专营店。长期以来,不论男女老幼,都喜欢食用“娃儿糕”。

“娃儿糕”之所以长期以来备受青睐:

一是圆润洁白,形如寿糕,象征吉祥。

二是食用方便,经济实惠,随买随吃,冷热皆宜,不愧于古代的“方便食品”。

三是味甜可口,营养丰富。当孕妇缺奶时,可作婴儿食品,当老人齿松怕硬时,可作正餐享用。

虽然即食食品层出不穷,花样繁多,但临澧人不论男女老幼,只要听到那一阵阵的叫卖声,仍忍不住要掏出腰包,买几个来吃一吃,也许这就是“娃儿糕”的魅力吧。