郜台板鸭:阜阳阜南郜台乡特产板鸭,产地美食食品郜台板鸭(2)
均选用120日龄左右的笨鸭，采用传统工艺结合现代新技术精制。
毛鸭日晒夜露，自然风干，任其冬霜滋润，表皮受阳光烘照，
通体油珠闪亮，营养丰富，
浸料齐全，食用时无需调料。
2009年“郜台板鸭”荣获安徽十佳特产称号，
被评为安徽老字号产品、阜阳市名牌产品。
