临平油粉:咸阳乾县临平镇特色美食小吃油粉,产地食品油粉(2)

2、熬好调料汤，把大香、花椒、胡椒等加水煮沸，

加入辣椒油、盐、醋和味精等，熬成汁。

3、将熬好的汤汁浇入切好的凉粉上，再加入炒好的配菜，即可食用。

所需材料工具有：

粉面、水、铁锅、木棍、调料（盐、醋、味精、辣椒油等）。