曲阳枣儿酒:保定市曲阳县产地特色食品枣儿酒

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年04月10日

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曲阳枣儿酒特点:
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枣儿酒酒头数高,味道纯正,口感好。

换了水后再烧,烧到最后,酒精的浓度已经变低,味道也不太好了,

这种酒叫酒烧,酒烧的价格也较低廉。

 

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河北保定市曲阳县特色美食-枣儿酒产地:曲阳县。
 

曲阳枣儿酒酿酒的工序

 

一、把枣倒进大池中用水泡软。

 

二、把谷糠或玉米秸杆粉碎。

 

三、把枣放进粉碎机粉碎成泥,然后放进搅拌机和谷糠或秸杆进行搅拌。

 

四、按三千斤枣、六大箩筐秸杆或谷糠的比例进行调配,混合搅匀。