深泽清汤羊肉:石家庄深泽县特色美食小吃清汤羊肉

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年03月15日

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深泽清汤羊肉特点:
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清汤羊肉汤清如水,香气扑鼻,以肥嫩鲜美著称,

具有鲜嫩、味美、脂少、爽口等特点,兼有暖中补虚,开胃健身之功效。

清汤羊肉的做法:

选用本地羊为原料,用水洗净下入锅中,

用炖肉用的肉料烧炖,不放酱油,搁少量盐,煮成白汁。

温火长煮,经过独特烹调而成。

用热烧饼夹肉吃,然后喝汤,亦可用汤泡烧饼。 

深泽清汤羊肉产地:
河北石家庄市深泽县特色美食-清汤羊肉产地:深泽县。

传统地方小吃,也称汤羊肉。

清汤羊肉在冬天制作,伴胡椒粉,配上粉丝,堪为佳肴,盛行冬天。