深泽烧饼裹肉:石家庄深泽县特色美食小吃烧饼裹肉,产地食品
深泽烧饼裹肉:石家庄市深泽县特色美食小吃烧饼裹肉,产地食品-深泽烧饼裹肉。 河北省石家庄市深泽县特色,产地食品深泽烧饼裹肉。
深泽烧饼裹肉特点:
深泽美食食品-烧饼裹肉:深泽烧饼裹肉。
烧饼裹肉色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。
烧饼裹肉选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究。
将烫好的面裹进醒好的面中,翻边推擀,做成圆形,
放入特制的烙子上翻烤,
燃料用无异味的木炭为好,翻烤时不断擦油增温。
肉糕是烧饼裹肉的重要原料,
深泽的烧饼裹肉肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,
尤以小驴肉和西河肉糕为上品,最为独特。
深泽烧饼裹肉产地:
河北石家庄市深泽县特色美食-烧饼裹肉产地:深泽县。
烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃,相传由清代流传至今。
烧饼夹肉好多地方都有,但是叫“烧饼裹肉”的只有深泽。
这里裹肉的把一个圆形烧饼切开,
一个劲儿往里塞肉,直到塞不下了才罢手。