正定扒糕:石家庄正定县特色美食小吃扒糕,产地食品扒糕

正定扒糕:石家庄市正定县特色美食小吃扒糕,产地食品-正定扒糕。  河北省石家庄市正定县特色，产地食品正定扒糕。  

正定扒糕特点：
正定美食食品-扒糕：正定扒糕。
 

正定的扒糕清香爽口，绵软筋道， 

扒糕是以荞麦面和榆皮面 、香油、醋、蒜泥为主要食材制成的一道美食， 

吃扒糕不用筷子，也不用勺子，而是用叉子。

叉一块扒糕用蒜泥、醋、香油调成的调料蘸着吃，

或把调料浇在切好的扒糕上，用小竹叉子叉着吃。

正定扒糕产地：
河北石家庄市正定县特色美食-扒糕产地：正定县。

正定的扒糕做法：

烧开一锅开水，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，

一边不停地搅动，就像打浆糊一样，