如皋白蒲黄酒:南通市如皋市特色产品白蒲黄酒
如皋白蒲黄酒:南通市如皋市特色产品白蒲黄酒,产地产品-如皋白蒲黄酒。 江苏省南通市如皋市特色物产如皋白蒲黄酒。
如皋白蒲黄酒特点:
如皋市产品-白蒲黄酒:如皋白蒲黄酒。
色泽橙黄、清晰透明、醇香浓郁,
含有人体必需的氨基酸,是低度营养型饮料酒。
酒营养丰富,适量饮用,有舒筋活血功效;
也是理想的调料,有去杂增香调味的作用。
如皋白蒲黄酒产地:
江苏南通市如皋市产品-白蒲黄酒产地:如皋市。
清康熙五十五年(1716),浙江绍兴章姓一家落户白蒲,开办槽坊,酿制黄酒。
后来,其孙章汉堂继承祖传之方以上等粳米为原料,
以酒药、麦曲等为糖化发酵剂,采用传统加饭酒工艺,精心酿制成黄酒。
白蒲黄酒曾获1993年东京国际食品博览会金奖、
1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖。