如皋肉松:南通市如皋特产美食肉松,产地食品如皋肉松

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年05月12日

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如皋肉松特点:
如皋市特产食品-肉松:如皋肉松。

如皋肉松属于苏菜系,味道咸甜。

原为“太仓式”肉松,不断改进生产工艺,研制最佳配方,

已形成了如皋肉松自己特有的风味。

 

如皋肉松产地:
江苏南通市如皋市特产美食-肉松产地:如皋市。

如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。

如皋肉松的生产始于1914年,后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。

1942年左右,有孙明友等人合资,在如城开办友来肉松厂,加工肉松,销往上海等地。解放后停业。

1951年,如皋肉联厂开办初期,即加工猪肉松。