武平牛肉干：龙岩武平特产，客家美食小吃—客家“肉脯” 牛肉干
福建龙岩武平产地宝：武平牛肉干，龙岩武平特产，客家美食小吃—客家“肉脯” 牛肉干。
客家“肉脯”—— 牛肉干：
客家牛肉干是富有客家风味的传统休闲食品，清末是由村民开始制作，有一百多年的历史。
选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有入口清脆、咸甜不腻、微辣等浓郁的客家风味。
福建龙岩武平产地宝：武平牛肉干，龙岩武平特产，客家美食小吃—客家“肉脯” 牛肉干。
客家“肉脯”—— 牛肉干：
客家牛肉干是富有客家风味的传统休闲食品，清末是由村民开始制作，有一百多年的历史。
选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有入口清脆、咸甜不腻、微辣等浓郁的客家风味。
