潮州进盒与荖花:潮州市特产食品进盒与荖花
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潮州进盒与荖花特点:
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“进盒”就是潮州特产的豆斑、酥糖等等的混合包装。
潮州的“进盒”,包装玲珑小巧,里面品种多样。
虽然包装简单,但足以体现潮州人民对神灵的敬仰。
在“进盒”中,最受人喜爱的非“荖花”莫属了。
荖花,系由糯米、砂糖、山芋、芝麻等加工而成,是一种油炸点心类的潮汕小吃。
荖花口感不怎么甜,有油香味却无腻味,酥松而不脆。
形状也有趣,其状如卵,外形有如一朵硕大的狗尾巴草花。
潮州进盒与荖花产地:
广东潮州市特产食品-进盒与荖花产地:潮州市。
在潮州传统的拜神节日,“进盒”可以说是少不了的敬神祭品。
“进盒”是潮州古老民俗文化中的一种体现。
在以前,每逢拜神节日,“进盒”是祭神桌上少不了的一种祭品。