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饶平井洲薄壳:潮州饶平县汫洲镇农特产海产品薄壳海鲜(2)
·
产地宝
http://www.chandibao.com
阅读:
日期:2020年03月05日
渔民们采捞到大量的薄壳后,为了方便保存,会用水煮熟令其肉壳分开,
将像米粒一样的肉捞起,
这样加工出来的薄壳肉,被称为“薄壳米”。
由于是白水煮出,能最大限度地保证薄壳的原汁原味,吃起来口感清爽。
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