海丰蒸虾菇:汕尾市海丰县特产美食蒸虾菇

海丰蒸虾菇:汕尾市海丰县特产美食蒸虾菇,产地食品-海丰蒸虾菇。  广东省汕尾市海丰县特产，产地物产海丰蒸虾菇。  虾姑学名叫管站，也叫琴虾。

海丰蒸虾菇特点：
海丰县特产美食-蒸虾菇：海丰蒸虾菇。

虾目蟹足，状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾姑，令人望而生畏。

这种吃法过去是本地人的传统吃法，

宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾姑，一两碗番薯粥。吃起来其味无穷。否则，便会深感美中不足，大失所望。

咸虾姑制作简便，将鲜活虾姑；用盐睛一两天，取来便吃。

海丰蒸虾菇产地：
广东汕尾市海丰县特产美食-蒸虾菇产地：海丰县。

没吃过虾姑的人不知道吃的方法，不小心手指会给刺出血来，

汕尾人有办法，用两手将虾姑的头、尾捏住，一上一下摇动挤压，虾肉便会脱壳，然后两手按住两边剥去硬壳，取肉调料即吃，其味极佳。

这种吃法汕尾人打趣上：“先按摩，后脱衣，双手要并举。”