海丰咸重糕仔:汕尾海丰特产美食咸重糕仔,产地食品糕粿

海丰咸重糕仔:汕尾市海丰县特产美食咸重糕仔,产地食品糕粿-海丰咸重糕仔。  广东省汕尾市海丰县特产，产地物产海丰咸重糕仔。  糕粿是海陆丰小吃的一大特色，正月三十日做九舌仔(又名双头尖或油漏仔)， 称“炒蚂蚁脚”。

海丰咸重糕仔特点：
海丰县特产美食-咸重糕仔：海丰咸重糕仔。

粿料用米粉、面粉、薯粉等，有咸甜两味，可分为岁时节日粿和平时粿点。

春节蒸甜粿(年糕)、发粿、松粿; 

清明节做薄饼，蒸发包仔；四月初八做粉条；端午节蒸糯米棕、角棕、凉粉棕；

七月半、八月半蒸重糕粿(有咸、甜两种) ；

冬节做冬节蛤(糯米粉做皮，豆芽、葛薯、猪肉、香肠、虾米、鱿鱼丝、左口鱼粉末等为馅，捏成半圆形，倒入锅中用猪骨汤煮熟，再放茼荷叶、芫荽、胡椒粉末即食)，

做冬节汤圆（用姜、红糖煮之）；腊月廿四和除夕做菜包粿。 

海丰咸重糕仔产地：
广东汕尾市海丰县特产美食-咸重糕仔产地：海丰县。