潢川甲鱼:信阳潢川特产潢川甲鱼,潢川县产地宝-国家地理标志产品甲鱼

潢川甲鱼特点:
潢川县特产-甲鱼:潢川甲鱼体形偏薄,背脊平整,黄绿背,黄白底,裙边宽而厚,因外表轮廓呈倒马蹄形,民间又称“马蹄鳖”。
潢川甲鱼活体烹食则肉质细嫩,味道醇厚而鲜美,炖、焖、炒、卤、蒸皆成美味,且营养丰富,尤以滋阳补阳、滋阴补阴的特殊功效而著称,自古就是备受推崇的美味佳肴。
潢川甲鱼产地:
河南信阳市潢川县特产-甲鱼产地范围:潢川县。
潢川甲鱼地理:
信阳市潢川县优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色。

潢川甲鱼的优良品质,源于严格保护其原始生长环境的前提下,通过科学的喂养方法和特殊的放养环节精心驯化。
潢川县在国内首创了甲鱼冬季加温养殖的研究工作,并攻破了甲鱼人工繁殖、加温养殖、人工配制饲料、鱼鳖混养、鳖病防治等项技术难题。
潢川甲鱼产业已形成“品牌+协会+基地+农户”的经营发展模式,甲鱼年产量达到100万公斤左右,
潢川甲鱼产品远销东南亚以及北京、上海、武汉、杭州、广州等几十个大中城市。

