修水双井绿茶:九江修水特产绿茶,国家地理标志产品,产地宝-双井绿茶(3)

欧阳修在此诗中对双井茶作了高度评价，他认为双井茶的品质所以较好，首先是这种茶萌发得早，“穷腊不寒春气早”因而采摘极早而很细嫩，“十斤茶养一两芽”。

接着说茶芽上白毫很多，茶叶包装也很精致，用红纱做茶袋，令人悦目。

特别是此茶味道好，使得“长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸”了。