第五步:调酱料小葱,用泉水冲洗干净,剁碎;然后烧水放酱油和盐,取自家的地瓜粉加水,和成糊状,调成勾芡水;水开了之后倒入调好的勾芡水,不断的搅拌,越搅拌酱越浓稠,越浓越好吃;等煮开了之后放香油和葱,酱就熬好了。