兖州前海辣椒:济宁市兖州区特产,国家地理标志产品-前海辣椒
山东省济宁市兖州产地宝:兖州前海辣椒,济宁市兖州区颜店镇特产,国家地理标志产品保护名录-兖州前海辣椒。
兖州前海辣椒特点:
辣椒“辣”得有味,辣中溢香,兖州方言中将“解馋”说成“辣馋”,便与辣椒是最好的佐餐解馋佳肴有关。
兖州前海辣椒产地:
济宁市兖州区
兖州前海辣椒地理:
各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、质量好。
兖州前海辣椒历史发展:
辣椒俗称“秦椒”,在兖州种植栽培已有数百年历史。
兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具有个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特点。
兖州各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、质量好,名扬四方,引得客商纷纷前来购销。
每当辣椒成熟季节,万亩椒田挂红灯,情景喜人,蔚为壮观。300多万斤的产量,足以堆成一座椒山。