岳西茭白:安庆市岳西县特产,国家地理标志产品-岳西茭白
安徽省安庆市产地宝:安庆岳西茭白,安庆市岳西县特产,国家地理标志产品保护名录-岳西茭白。
岳西茭白特点:
大别山腹部、群峰逶迤、林壑幽深、雨水丰沛,养成了岳西茭白色白味嫩的优良品质。
“茭白肉丝、蹄筋炒茭白、油焖茭白、茭白炒三丝…”
岳西茭白产地:
安徽省岳西县现行行政区划的温泉、石关、巍岭、主簿、姚河、头陀、黄尾、来榜、和平、青天、包家、河图、古坊、中关、菖蒲、田头、毛尖山共17个乡镇,总面积1727.4平方公里。
岳西茭白历史:
安庆市岳西县高山茭白种植历史悠久,茭白在岳西已有一千多年的种植历史,现已发展高山茭白种植近6万亩,是安徽省蔬菜产业技术体系十大特色蔬菜基地之一,种植规模在全国高山茭白中名列前茅。