万泉大葱:运城市万荣县万泉乡特产,国家地理标志产品-万荣万泉大葱

山西省运城 万荣产地宝： 万荣万泉大葱，运城市万荣县万泉乡特产，国家地理标志产品保护名录- 万泉大葱。   2013年，万泉大葱通过农业部农产品质量安全中心审查和专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

万泉大葱特点：

万荣孤峰山下的万泉大葱茎高且粗，葱白长，葱白粗，味道辛辣，洁白鲜嫩，层多肉厚，味道辣香，辣中透甜，清脆爽口。

万泉大葱生食熟炒均可，而且食药同源。

万泉大葱其糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、锰、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居全国同类产品之首，口感独特。

万荣大葱历史：

万泉大葱是山西省万荣县的名优特产，距今已有一千多年的生产历史，唐朝时曾作为贡品。

万泉大葱盛产于万荣县孤峰山下万泉乡、南张乡、高村乡一带，全县种植20000亩，年产6000万公斤，远销山西、河北、河南、山东、湖北、湖南等地。

万泉大葱资讯：

2017年11月30日，万荣县万泉乡举办“葱王争霸赛”，该乡荆村党支部书记、腾翔蔬菜专业合作社社长王泽民推介“万泉大葱”