北京产地宝:密云金丝小枣,北京市密云区田各庄特产-金丝小枣

北京密云产地宝：金丝小枣，北京市密云区田各庄特产-密云三宝金丝小枣。

北京密云金丝小枣

小枣各地都有，惟独北京密云区田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。

其特点是色泽殷红、皮薄肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等，味道极甜，即可鲜食。

金丝小枣也可晒制干枣，且越小越名贵，是著名果脯金丝蜜枣的原料。

从上世纪七十年代，西田各庄小枣都远近闻名，当时有句顺口溜是“田各庄的枣儿，大水峪的梨儿，坟庄的核桃好剥皮。”

其鲜枣皮薄肌厚、汁多核小、色艳无虫、甜脆爽口，晾晒半干掰开后，从金黄色的枣肉内可以拉出无数道金丝，长至二、三寸不断，故名金丝小枣，与鸭梨、核桃并称为密云三宝。