崇庆枇杷茶：成都崇州市特产,国家地理标志产品-龙门贡茶 崇庆枇杷茶

四川成都崇州产地宝：崇州崇庆枇杷茶，成都崇州市特产，国家地理标志产品保护名录-龙门贡茶 崇庆枇杷茶。崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源，唯崇州独有，因似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。

崇庆枇杷茶的品质和味道之所以如此甘甜醇美，这和它的生长环境是密不可分的。

很多人都喝过“扬子江中水，蒙山顶上茶”，但却很少能饮到“龙门山泉水，崇庆枇杷茶”。

 崇庆枇杷茶是一种极其稀少的珍贵野生优良茶。

农业出版社《茶树良种繁育》一书称为“崇庆枇杷种”，“产于四川崇庆”；《崇庆县志》认证，此茶又名大树枇杷茶，主产于龙门山脉的万家、西山、三郎一带，其它诸如此类的茶皆属灌木小叶型，唯有“枇杷茶”独享乔木大叶殊荣。

此茶树主干分明，分枝部位较高，叶片椭圆形，呈水平或下垂状生长，叶面稍稍隆起芽叶肥厚，有光泽，清明前采尤为珍美。

清涩纯香，不逊于浙江龙井，堪比云南普洱，制红茶可得滇红风味，制乌龙茶更见其佳……  

枇杷茶有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。

龙门山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种，唯独崇州市文井江镇的属于大叶，形似枇杷，肉质厚嫩，耐光，味浓，最为珍贵。

宋代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶，故称“龙门贡茶”。

唐代诗人薛能《蜀州郑使君寄乌嘴茶》吟诵：“乌嘴撷浑芽，精灵胜镆铘，烹尝方带酒，滋味更无茶。”诗人视此茶为神物，比莫邪剑还好、还珍贵，味超诸茶，在此等“滋味”面前一切茶都消失了。

此茶至宋代和明代即享有盛誉，进贡宫廷，称‘龙门贡茶’。当代也有品茗家作诗盛赞：“蜀州独茗枇杷种，婉啜浅匣嚼黄果。清涩绵甜香如缕，醉茶慢侃入寰中。”