义安太平烧饼:铜陵义安特产美食太平街烧饼,产地食品烧饼
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义安太平街烧饼特点:
义安美食食品-太平街烧饼:义安太平街烧饼。
太平烧饼里外十八层、层层酥透,
有“出炉金灿灿,淳香扑鼻来,入口酥酥脆,余味满齿间”的说法。
义安太平街烧饼产地:
安徽铜陵市义安区特色美食-太平街烧饼产地:义安区。
铜陵太平街烧饼原名叫“横埂头小酥饼”,已有200多年的历史,
因产于义安区的太平街而得名,属地方特产,
太平街烧饼是徽派江南的传统美食。
太平街烧饼配料精良,工艺讲究,
采用上等白面为原料,配以大葱、八角、芝麻等多种佐料,
经过大火烘烤和二次文火烘烤等十多道工序慢焙细烤精制而成。