界首红烧牛肉:阜阳界首特产美食吕长明红烧牛肉,产地食品
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界首红烧牛肉特点:
界首美食食品-红烧牛肉:界首红烧牛肉。
吕长明红烧牛肉色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,
里外软硬均匀,食之绵软可口;
咸淡适中,香味醇厚,
红烧牛肉还营养丰富,富含人体所需的高蛋白等微量元素。
界首红烧牛肉产地:
安徽阜阳市界首市特色美食-红烧牛肉产地:界首市。
吕长明红烧牛肉制作技艺系吕家祖传,
起源于清同治年间,已有100多年历史。
主要产品有五香烧牛肉、酱香牛肉、牛肉干、牛腱等。
吕长明红烧牛肉做法:
产品精选淮北地区黄牛肉为原料,
十六种纯天然香料为调料,
经过煮、熏、蒸、炸、陈年老汤精制而成。