临泉水晶羊蹄:阜阳市临泉县特色美食水晶羊蹄
临泉水晶羊蹄:阜阳市临泉县特色美食小吃水晶羊蹄,产地食品-临泉水晶羊蹄。 安徽省阜阳市临泉县美食,产地食品临泉水晶羊蹄。
临泉水晶羊蹄特点:
临泉美食食品-水晶羊蹄:临泉水晶羊蹄。
水晶羊蹄软烂鲜香,凉吃劲道爽口。
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,
脂肪含量也比羊肉低,并且不含胆固醇。
临泉水晶羊蹄产地:
安徽阜阳市临泉县特色美食-水晶羊蹄产地:临泉县。
水晶羊蹄做法:
羊蹄清洗干净,用销把羊蹄拌均匀腌制2小时。
把干辣椒、花椒、八角、陈皮、桂皮、草果、香叶、甘草、山奈、生姜炒一下,
放入一锅清水中煮2小时,然后放入羊蹄,
卤上1小时关火焖30分钟即可捞出。
把杜油、八角、干辣椒、洋葱、大葱、混合起来炸焦滤出药材渣,
然后把卤好的羊蹄倒入香辣油中浸泡半小时。