横山牛脯:芜湖繁昌横山特色美食牛脯,产地食品牛脯

繁昌横山牛脯:芜湖市繁昌区横山街道特色美食小吃牛脯,产地食品-繁昌横山牛脯。  安徽省芜湖市繁昌区美食，产地食品繁昌横山牛脯。  

繁昌横山牛脯特点：
繁昌美食食品-横山牛脯：繁昌横山牛脯。

 

繁昌横山牛脯产地：
安徽芜湖市繁昌区特色美食-横山牛脯产地：繁昌区。

繁昌横山街道在历史上商业、手工发达，市场繁荣，

民间广泛流传着口头语：“买不到的东西来横山买，卖不掉的东西到横山卖”。

横山的西街回民村是芜湖市唯一的少数民族村，

横山牛脯是繁昌人招待宾客的佳肴。

横山牛脯做法：
选用上好黄牛肉，精挑10多种中药配料，不添加淀粉食用胶，

古法腌制，多道工序，文火慢炖多个小时烹饪而成。