西河蹄髈:芜湖市湾沚区西河古镇特色美食小吃西河蹄髈
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湾沚西河蹄髈特点:
湾沚美食食品-西河蹄髈:湾沚西河蹄髈。
西河蹄髈软糯香酥、红艳不腻 。
湾沚西河蹄髈产地:
安徽芜湖市湾沚区特色美食-西河蹄髈产地:湾沚区。
西河古镇的蹄髈在当地也有个别称,叫做“猪八戒踢皮球”。
在西河,人们不管是宴请宾客,还是过年过节,蹄髈都是重要食材。
西河蹄膀经过几代人不断精心烹制,改良至今,已经深受喜爱。
