痘姆古陶红烧肉:安庆市潜山特色美食痘姆古陶红烧肉
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潜山痘姆古陶红烧肉产地:
安徽安庆市潜山市特色美食-痘姆古陶红烧肉产地:潜山市。
据传说,苏东坡被贬黄州后,常来天柱山游玩并留有诗作;
有一次苏东坡途经痘姆借宿农家,
因喜好红烧肉,指导农家制作红烧肉给他吃,
制作技法独特,后来留传到民间,成为潜山重要节日活动必上菜肴。
这道菜盛器采用国家级非遗痘姆古龙窑烧制的陶碗。