巢湖虾糊:合肥巢湖特色美食小吃虾糊,产地食品白米虾糊
巢湖虾糊:合肥市巢湖市特色美食小吃虾糊,产地食品-巢湖虾糊。 安徽省合肥市巢湖市美食，产地食品巢湖虾糊。
巢湖虾糊特点：
巢湖美食食品-虾糊：巢湖虾糊。
巢湖虾糊鲜嫩、口感脆爽、米糊绵香，味道香浓。
巢湖虾糊产地：
安徽合肥市巢湖市特色美食-虾糊产地：巢湖市。
虾糊是地道湖畔农家菜。
在盛产白米虾的巢湖，是虾糊的食材来源。
虾糊主料是巢湖产的白米虾，此虾以壳薄、肉鲜嫩、久煮虾色不变（呈白色）而区别于其它虾族。
渣粉，由农家自制的炒米碾磨而成，炒制时多伴有八角、老姜、干辣等呈香型原料。
巢湖虾糊做法-制作方法：
白米虾，剪去虾须，洗净沥去水分。
锅置火上放入熟猪油烧热，倒入米虾煸炒至水干，
再下姜米煸香、烹料酒，添沸水，加入精盐、味精、白糖少许，
