千里飘香:合肥巢湖市特色美食千里飘香,产地食品腌冬芥菜

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巢湖千里飘香特点：
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千里飘香闻着臭，吃起来香。 

巢湖千里飘香产地：
安徽合肥市巢湖市特色美食-千里飘香产地：巢湖市。

千里飘香是巢湖区域农家风味菜之一。

冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，

菜汁似臭实香，风味奇特，且富含氨基酸，

民间则用腌冬芥菜汁与嫩豆腐上加些许辣椒，淋上香油一起蒸。