江津尖椒鸡:重庆市江津区特色美食尖椒鸡,产地食品尖椒鸡
江津尖椒鸡:重庆市江津区特色美食小吃尖椒鸡,产地食品-江津尖椒鸡。 重庆市江津区美食,产地食品江津尖椒鸡。
江津尖椒鸡特点:
江津美食食品-尖椒鸡:江津尖椒鸡。
尖椒鸡这道菜做法:是以富硒土鸡为原料斩成粗丁,
再佐以尖椒和花椒爆炒。
江津尖椒鸡产地:
重庆市江津区特色美食-尖椒鸡产地:江津区。
江津最好吃的尖椒鸡之一陈有良尖椒鸡 ,是尖椒鸡的发源地,也是江津区非物质文化遗产。
相传清朝年间,时任四川总督的赵尔丰视察重庆府,
途径了陈氏先祖开办的三元栈饭店,并在店中吃到了爆炒海椒鸡,赞不绝口。
1983年,在铜罐驿码头当搬运工人的陈有良回到老家享堂重操祖业,开办了三元饭店。